مزارع سويسرا

تقرير اليوم ونزول لرغبات العديد من المتابعين راح يتناول موضوع هذه المزارع في سويسرا فقط راجيا من المولى العظيم ان تكون المعلومة ذات نفع وفائدة وأن يتقبل الله دعائكم لوالدي بشافئهم لكل ثمرة تقطفونها تدعون لهما دعوة بوجه الغيب وأن يشفي الله جميع مرضى المسلمين وأن يحفظ لنا نعمتنا

الصورة من عدستي “ديفون لي با”

سويسرا كلها مزرعة كبيرة ففي كل زاوية تجد مزرعة والكثير منها غير معلن عنه في النت وبالصدفة نمر به، وتتتواجد المزراع بكثرة في سويسرا بين جنيف وشمالا حتى بحيرة نيو شاتيل حيث تكثر في هذه المنطقة السهول وتوجد ايضا بعض المزارع حول انترلاكن لكنها جدا قليلة ومحدودة نظرا لبرودة المنطقة وصعوبة جوها، وسوف يغطي هذا التقرير المزارع الموجودة بين جنيف و لوزان وواحدة قريبة من زيورخ يمكن ملاحظتها باللون الأصفر على الخريطة

أوروبا ممتعة في فصلي الربيع و الصيف والذي يمتد من أواخر شهر أبريل وحتى نهاية سبتمبر من كل عام ويصادف خلال هذه الفترة موسم زراعة العديد من الفواكه والتي يبدأ موسم حصادها بداية من الفراولة ثم الكرز و التفاح والقرع و اخيرا العنب في سبتمبر

ولمعرفة موسم حصاد الثمار يمكن تحميل تقويم الحصاد  أو الاطلاع على الصورة المختصرة بالاسفل

ولطالما كان حلم المسافر الخليجي التجول في هذه المزارع وقطف الثمار بيده او ما يسمى عالميا (Pick Your Fruit) كما يوجد العديد من المزارع والحقول التي يطلق عليها (Self Service) أو خدمة ذاتية بحيث يتم عرض المنتجات الزراعية والورود والالبان والبيض في فناء المزرعة او على قارعة الطريق وعليها أسعارها وأخذ ما تحتاجه و وضع المال في الصندوق المخصص لذلك

والمزراع موجودة في كل منزل وكل سنة تثمر العديد من الفواكه اترككم مع بعض الصور

بداية من منطقة سويسرا الناطقة بالفرنسية الواقعة بين جنيف ولوزان تعتبر السهول الممتدة بين البحيرة وجبال جورا مكانا ملائما للزراعة حيث أنه من المعروف جدا ان هذه المنطقة تشتهر بزراعة التفاح والعنب والعديد من الفواكه والخضروات العضوية

ففي شهري أبريل ومايو تكون معظم هذه السهول مغطاة ببساط أصفر ملفت للنظر يمكن مشاهدتها من السماء والأرض تمتد عبر الافق

وتنتشر بكثرة في شهري ابريل ومايو حتى يحين موعد حصادها في آخر شهر مايو من كل عام

هذه الزهرة يطلق عليها اسم Rapeseed وبالعربي السلجم والتي يستخرج من زهرتها زيت نباتي هو الثالث أكثر شيوعا بعد زيت النخيل والصويا والأقل استهلاكا واسمه التجاري كانولا – Canola – Canadian oil low acid

وهي كندية الأصل و هي غنية بأوميقا 3 و 6 وإنتاجها بتزايد لكن الدراسات الطبية وضعت عليها بعض الملاحظات يجب مراعاتها عند استخدامه وبشكل متوازن.

شهر أغسطس شهر جني ثمار التفاح والذرة وايضا تباع الشمس واول مزرعة راح نتكلم عنها متخصصة بزراعة التفاح وعمل العصير الطازج والذي يتم تعبأته في عبوات زجاجية يمكن استرجاعها او جوالين من الورق حسب رغبتكم

كما يوجد الحليب الطازج ومشتقاته من الجبن والزبدة وتوفر العديد من هذه المزارع مكائن بيع ذاتيه للحليب الطازج وتعتبر تجربة فريدة ومميزة وكنوع من التغيير وعند رغبتكم بتعبئة الحليب بكميات كبيرة فعليكم الحضور وقت التفريغ في مراكز تفريغ الحليب في وسط كل قرية عند تمام الساعة السادسة ص و السادسة م من كل يوم فطالما تمازحني مزارعة قريتنا الصغيرة وتقول لي هذا هو بترولنا !

مزرعتنا الأولى متخصصة بالتفاح اسم المزرعة Domaine de l’Orcy على بعد ربع ساعة من جنيف او ديفون

وهذا هو عنوانها Chemin de l’Orcy 20, 1239 Collex-Bossy

مواعيد عملهم متغيرة لكن بوجه عام  9:30am-11:30 1:30pm-4:30pm

وهذي هي احداثياتها 46.282821, 6.113079

للاسف المزرعة دايما مزدحمة و لم اجد رحابة صدر كبيرة من ملاكها

لذا انصحكم لقطف التفاح والكمثرى التوجه لهذه المزرعة الصغيرة على هذا العنوان

Route de Compois 23, Meinier

على بعد ساعة من ديفون او ايفيان وتكون بالطريق للقادمين من ايفيان لجنيف

ننتقل للمزرعة الثانية واسمها La FERME COURTOIS متخصصة بزراعة التفاح

تقع في منطقة فيرسوا القريبة من ديفون وهذا عنوانهم الكامل:

Route de la Branvaude   13- 1290 Versoix

وهذي هي احداثياتها 46.311873, 6.128080

وللمعلومية يوجد مايقارب 20 نوع من التفاح ولكل نوع اسم وموسم ولتسهيل الامور عليكم يمكن زيارة هذا الرابط لمعرفة نوع التفاح المتوفر للبيع يوم زيارتكم للمزرعة

المزرعة الثالثة لمحبي قطف الفراولة اسمها Christian Wyss

مواعيد العمل متغيرة حسب الطقس وتوفر المنتجات ويفضل زيارة موقعهم او الاتصال بهم أو زيارة موقعهم

وتقع على بعد 20 دقيقة من ديفون من الهاي واي مخرج نيون ثم يسار باتجاه سانت سيرج

Chemin Es-Gogande 1, 1272 Genolier

وهذي هي إحداثيتها : 46.440692, 6.216290

المزرعة الرابعة مشهورة ببيع جميع أنواع الفواكهة وخاصة الفراولة وأخواتها اسمها La Fraisière

10, route H.C.Forestier

1217 Meyrin

وتفتح يوميا من الساعة 8 ص وحتى الساعة 6:30 م ايام الاثنين والاربعاء والسبت

وهذي هي احداثياتها 46.230357, 6.087740

المزرعة الخامسة تقع في فيرسوا قريبة جدا من ديفون وهي للبيع فقط اسمها Domaine en Trembley

Route de Genève 2

Commugny 1291

هذي احداثية البيع الذاتي للقرع 46.322354, 6.173250

وهذي هي احداثية محل البيع 46.325445, 6.165156

المزرعة السادسة اسمها Panier Gourmand

و تقع على الخط السريع بين جنيف ولوزان من جنيف مخرج 10 نيون يمين باتجاه نيون Nyon

وهي مخصصة للبيع فقط وتشتهر بالتفاح وجميع الخضروات

ومواعيد عملهم

المزرعة السابعة Challandes Olivier and Sarah Family

تقع في الطريق بين بحيرة جنيف وبيرن بالقرب من بحيرة نيوشاتيل وتكون بالطريق لانترلاكن في حال سلكتم الطريق المار بنيوشاتيل

Casino 14, La Maugettaz

1462

Yvonand

وهذي هي احداثياتها: 46.778069, 6.723853

المزرعة الثامنة Perroud Families

تقع على بعد دقائق من فيفيه وساعة من ديفون

Rte de Rombuet 148,

Attalens

وهي مزرعة كبيرة جدا ويمكن القطف او الشراء

وموقعهم ممتاز يبين لكم ماهو متوفر يوم بيوم

http://www.selffruitsperroud.ch

وهذي هي إحداثيتها : 46.511530, 6.860093

وأخيرا المكان التاسع منطقة بيع ذاتي في قرية سيني السويسرية في نفس مخرج نيون وتبعد دقايق من ديفون

وهي خير مثال على المزارع التي يمكن إكتشافها بالصدفة فقط غادروا الخطوط السريعة واستمتعوا بريف سويسرا

Rue des Fontaines 3A, 1274 Signy-Avenex,

وهذي هي احداثيتها 46.389944, 6.201393

ننتقل بكم لوسط سويسرا حيث تكثر المزارع في المناطق المحيطة بزيورخ ومن اشهرها مزرعة جوخر فارم والتي تبعد 26 كم شمال شرق زيورخ وساعتين من انترلاكن

Juckerfarm

Dorfstrasse 23, 8607 Seegräben

ساعات العمل

مايو – اكتوبر يوميا من الساعة 9 ص وحتى العاشرة مساءا

نوفمبر – مارس يوميا من الساعة 9 ص وحتى 6 م

أبريل يوميا من الساعة 9 ص وحتى 7 م

احداثيتها

N47 20.648 E008 46.355

47.3438464
8.7726882

مزرعة فواكه بالقرب من زيورخ  Riedenholzhof

Riedenholzstrasse 122, 8052 Zürich

47.436139, 8.527951

مزرعة وحليب طازج (بيع ذاتي)

Mettenberg 1

3818 Grindelwald, Switzerland

إحداثيتها : 46°37’11.1″N 8°02’48.6″E

46.620005, 8.046649

وأخيرا مرجع أساسي لمعظم المزارع وكافة المنتجات تجدونه على هذا الموقع

وهنا تجدون معدل اسعار معظم سلع المزارع

انتهى التقرير واتمنى ان يكون مفيد لكم

الى اللقاء