ஜஜالدليل الشامل للشوكولاتة السويسريةஜஜ

تاريخ الشوكولاته في سويسرا تاريخ قديم جدا يعود الى بداية القرن الثامن العشر

حيث ظهر أول مصنع للشوكولاته وكان مصنع كاليير في بورك

وتلاها بعد ذلك العديد من المصانع يمكن تلخيصها هنا:

ترتيب المصانع حسب تاريخها:

1819 – (Cailler in Vevey (today Nestlé

1826 – (Suchard in Serrières (today Kraft Foods

1826 – Favarger in Geneva

1830 – (Kohler in Lausanne (today Nestlé

1836 – Sprüngli in Zurich, company split into Confiserie Sprüngli and Lindt & Sprüngli in 1892

1852 – (Maestrani in Luzern (today in Flawil

1862 – Klaus in Le Locle

1867 – (Peter in Lausanne (today Nestlé

1879 -(Lindt in Berne (today Lindt & Sprüngli

1887 -( Frey in Aarau (today Migros

1899 – Tobler in Berne (today Kraft Foods), among other things with the mark Toblerone

1901 – Chocolat de Villars in Villars sur Glâne

1929 – Camille Bloch in Courtelary

1932 – Bernrain in Kreuzlingen

1933 – Chocolats Halba in Wallisellen

سوف نبدأ بتقارير تفصيلية عن مصانع الشوكولاته والتي يسمح للزوار بزيارتها وهي:

مصنع كالير (نستله) بروك كانتونا فيربورق

Cailler-Nestlé chocolate factory – Broc

————–

متحف ومصنع الشوكولاته – Alprose

في كلاسانو القريبة من لوقانه – كانتونا تيشيني

————

مصنع فافورجير – فيرسوا بالقرب من جنيف – كانتونا جنيف

Favarger Boutique at Versoix – Geneve Cantona

والدخول للمصنع يتطلب اجراءات مسبقة وحجز لكن البوتيك مفنوح

—————-

Swiss chocolate factory Maestrani

والذي يقع في على بعد 70كم من زبورخ والقريب جدا من سانكت جالين (20كم)

Maestrani Swiss Chocolate Ltd.

Toggenburgerstrasse 41

CH-9230 Flawil SG

Tel.. +41 (0)71 228 38 11

www.schoggi-land.ch

(لا يوجد تقرير عنه)

————-

وأخيرا من المصانع الشهيرة التي “كانت” مفتوحة أبوابها للزوار وأغلقته

مصنع “لندت” – Lindt

خارج ضواحي زيورخ لكن للأسف المصنع أغلق أبوابه في وجه الزوار منذ عدة أعوام لخوفهم من تلوث المصنع ولأعتبارات من هذا القبيل

وكما ذكر في موقعهم الرسمي

اقتباس: